NewsRbk.ru » Шоколадный пирог на майонезе

Шоколадный пирог на майонезе

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:57

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Майонез	2 стак.
Мука	2 стак.
Сахар	2 стак.
Вода	2 стак.
Разрыхлитель теста	2 ч. л.
Какао-порошок	1 стак.
Ванилин	по вкусу
Масло растительное	1 ст. л.
Сухари панировочные	по вкусу
Стружка кокосовая	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Конечно, пироги на сметане куда полезнее, да и не все любят выпечку на майонезе, но я не отношусь к их числу. Этот пирог получается очень пышным и вкусным. А что может быть лучше дождливым осенним вечером, чем чашечка горячего чая с вкусным пирогом. К тому же, если сделать двойную норму, его можно использовать и как основу под торт. За идею спасибо Virginia Godd.

Шоколадный пирог на майонезе

Ингредиенты.

В миске смешать сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, разрыхлитель и ванилин. Майонез смешать с водой до однородной массы и влить в смесь. Замесить тесто. Оно должно получиться как густая сметана.

Форму смазать маслом и обсыпать сухарями (манкой, дроблеными орехами). Это надо для того, чтобы пирог вышел из формы без проблем. Вылить наше тесто и посыпать кокосовой стружкой.

Выпекать при t=180 примерно 30-40 мин. (до сухой спички). Не пытайтесь определить степень простым нажатием на поверхность. Пирог очень нежный, и может показаться, что он еще сырой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44385-shokoladnyiy-pirog-na-mayoneze.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.