- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Запеченный лосось
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 15:50
| Лосось | 4 шт. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лимоны | 1 шт. |
| Салат-латук | 1 шт. |
| Каперсы | 1 стол.л. |
| Оливковое масло | 1 стол.л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Базилик | 1 чайн.л. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Изысканный обед для самых привередливых гурманов! Вкус Ела в ресторане, хочу приготовить дома. Рецепт позаимствован у De Dietrich. |
Запеченный лосось
Лосося подсушиваем полотенцами бумажными, перчим и солим по вкусу, выкладываем в форму, выстланную бумагой или фольгой.
Прогреваем духовку до двухсот градусов. Печем рыбу минут 20, пока она не стнет матовой.
Делаем релиш. Нарезаем мелко лук, зелень, каперсы. Все перемешиваем с оливковым маслом, лимонной цедрой (тертой) и соком лимона.
Готовый запеченный лосось подаем с релишем.
С какими напитками употреблять: Сухое белое вино
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4441-zapechennyiy-losos.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.