NewsRbk.ru » Бисквитный пирог с ягодами

Бисквитный пирог с ягодами

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:05

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	170 г
Сахар	170 г
Яйцо куриное	3 шт
Мука	170 г
Ванилин	по вкусу
Ягода	500 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный пирог, простой в приготовлении, получается с первого раза, не наносит удар по кошельку, практически все ингредиенты есть в холодильнике. Тесто - нежный бисквит, а начинка - любые ягоды (кому что нравится), можно ассорти. Выбрав начинку и приготовив его, угодите всем.

Бисквитный пирог с ягодами

1 ШАГ: Поставить ягоды размораживаться (естественным путем)

2 ШАГ: Разделить яйца на белки и желтки.

3 ШАГ: Мягкое сливочное масло растереть с ПОЛОВИНОЙ указанного количества сахара, добавить желтки и размешать.

4 ШАГ: Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и ванилином.

5 ШАГ: Аккуратно соединить масло+сахар+желтки с белками+сахар+ванилин, добавить муку, вымесить тесто.

6 ШАГ: Тесто выложить в форму (у меня была разъемная с диаметром в 20 см), сверху уложить ягоды (только не замороженную клубнику, она вся расплывется), слегка посыпать сахаром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час (хотя в оригинальном рецепте написано на 30 минут).

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44462-biskvitnyiy-pirog-s-yagodami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.