Сливочное масло взбить с солью и сахаром до образования пенистой массы, добавить в нее ванилин.

По одному в тесто добавить яйца, а затем смешать всю массу. Добавить молоко.

Затем добавить муку и соду (соду лучше погасить уксусом). Замесить тесто. Разделить его на кусочки. У меня получилось шесть.

Кусочки тесто тонко раскатать. На дно формы положить тесто, затем ягоды, и так, поочередно, все слои.

Верхним слоем должно быть тесто. По рецепту нужно класть около 1 кг ягод, но перебарщивать не стоит, пирог плохо тогда пропекается.

Выпекаем при температуре 150-200 град. около 40-60 мин. в зависимости от высоты пирога и количества ягод.

Приятного чаяпития!