2 яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, варенье (любое), соду гасим уксусом, добавляем 2 стакана муки. Форму выкладываем бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Запекаем до темно-золотистого цвета. В качестве крема - варенье, которое добавляли в тесто. ВАЖНО: когда ваш пирог сидит в духовке, не открывайте еe часто. Когда пирог готов, откройте духовку, а пирог не вынимайте, пусть чуть остынет в открытой духовке, иначе будет слегка резиновый Приятного аппетита!!!!