Заливаем полученное тесто в форму, застеленную пергаментом.

Яблоко, банан режем пластинками, а клубничку - вдоль и выкладываем сверху на тесто.

Готовим заливку: взбиваем миксером одно яйцо и две столовых ложки майонеза. Выливаем ее сверху на пирог.

Выпекать в духовке на среднем огне 40 минут (до готовности ; -) ).

Вынуть из духовки и охладить на решетке.

Разрезать и съесть!

Взбиваем миксером одно яйцо, сахар, стакан кефира (я брала полстакана кефира и полстакана сыворотки), соду, муку (я брала полстакана пшеничной и полстакана гречневой).

Заливаем полученное тесто в форму, застеленную пергаментом.

Яблоко, банан режем пластинками, а клубничку - вдоль и выкладываем сверху на тесто.

Готовим заливку: взбиваем миксером одно яйцо и две столовых ложки майонеза. Выливаем ее сверху на пирог.

Выпекать в духовке на среднем огне 40 минут (до готовности ; -) ).

Вынуть из духовки и охладить на решетке.

Если готовить этот пирог с капустой или рыбой, сахар в тесто добавлять не надо, а сверху присыпать тертым сыром. .

Разрезать и съесть!