Маргарин комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и шампанское, снова хорошо взбить, добавить муки и опять же хорошо перемешать.

Вылить тесто в форму (у меня тефаль по этому ее не надо смазывать)сверху рассыпать фрукты по всему тесту, они должны наполовину в него погрузиться -))

Выпекать при средней мощности, если пирог начинает подгорать накрыть его фольгой и выпекать 30 -35 минут, готовность проверить деревянной палочкой

Всем приятного аппетита!!! -)))