Пирог с фруктами на шампанском
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:08:12 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Маргарин | 50 г |
Сахар | 6 ст. л. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Ванильный сахар | 1 пач. |
Разрыхлитель теста | 1 пач. |
Шампанское | 1 бут. |
Мука | по вкусу |
Ягода | по вкусу |
В холодильнике у меня завалялось полусладкое шампанское с которого уже вышли все пузырьки, и выкинуть жалко, и пить не хочется Этот пирог полная импровизация которая меня приятно удивила. |
Маргарин комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и шампанское, снова хорошо взбить, добавить муки и опять же хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму (у меня тефаль по этому ее не надо смазывать)сверху рассыпать фрукты по всему тесту, они должны наполовину в него погрузиться -))
Выпекать при средней мощности, если пирог начинает подгорать накрыть его фольгой и выпекать 30 -35 минут, готовность проверить деревянной палочкой
Всем приятного аппетита!!! -)))