- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог с орехами пекан

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:10


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 1 стак.
Сметана стак.
Масло сливочное 225 г
Сода ч. л.
Яйцо 3 шт
Сахар стак.
Сироп кукурузный стак.
Соль ч. л.
Эссенция 1 ч. л.
Орехи пекан 200 г

Личные впечатления о рецепте
Очень люблю выпечку с орехами. Тесто этого пирога - мое, начинку позаимствовала из книги "Baking" Джеймса Петерсона. Получилось вкусно!

Пирог с орехами пекан

Тесто: смешать муку, сметану, растопленное масло (150 г), соду. Замесить тесто. Выложить его в форму, распределить. Оно очень мягкое и слегка липнет, поэтому придется повозиться, чтобы его распределить равномерно.

Ингредиенты для начинки.

В чаше взбить яйца с сахром и кукурузным сиропом. Когда сахар растворится, добавить растопленное масло, соль и ванильный экстракт.

Добавить кусочки орехов. Перемешать.

Вылить смесь в форму с тестом.

Сверху разложить половинки орехов.

Выпекать при 160-170С (325-350F) около 40 минут. Готово, когда вы двигаете форму туда-сюда, а поверхность больше не колышется.

Достать из духовки и дать немного постоять.

Резать удобнее, когда слегка остынет.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44508-pirog-s-orehami-pekan.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.