NewsRbk.ru » Плетенка с капустой » Версия для печати

Плетенка с капустой

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:15

Время приготовления: 240 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	300 мл
Дрожжи	по вкусу
Соль	ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Мука пшеничная	600 г
Масло сливочное	100 г
Желток яичный	1 шт
Яйуо куриное	2 шт
Капуста белокочанная	500 г
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	50 г
Кетчуп	1 ст. л.
Хрен	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и пышный пирог, вычитала в журнале "Люблю готовить". Всем понравился! Надеюсь, понравится и Вам!!!

Плетенка с капустой

Замесить тесто из всех ингредиентов. Поставить в тепло на 1,5 часа. Дать подойти, обмять. Оставить еще на 1,5 часа.

Наше тесто готово, оно подошло в два раза, очень мягкое и эластичное.

Пока подходит тесто, делаем начинку, забыла сфотографировать. Шинкуем капусту, тушим, добовляем 2 вареных нарезанных яйца в начинку, кетчуп, хрен, соль и тушим до готовности.

Выкладываем тесто на пергамент, немного смазываем растительным маслом. Раскатать тесто в пласт, выкладываем на протвинь, разрезаем края на полоски, как на фотографии.

Выкладываем начинку.

И плетем косичку, смазываем желтком, и в духовку примерно на 45 минут при 180 градусах.

Приятного всем аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44553-pletenka-s-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.