NewsRbk.ru » Пирог "Шоколадный апельсин"

Пирог "Шоколадный апельсин"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:15

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Шоколад черный	100 г
Яйцо	2 шт
Апельсин	1 шт
Мука	50 г
Сахар	4 ст. л.
Сахарная пудра	1 ст. л.
Какао-порошок	5 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого пирога обнаружила на одном из сайтов... Получился пирожок очень даже вкусный!!! Для тех, кто любит шоколад с начинкой )))

Пирог "Шоколадный апельсин"

Апельсин варить час-полтора, до мягкости. Удалить косточки (осторожно, когда его разрезаешь, брызгает!!! лучше остудить) и взбить в блендере.

Шоколад и масло растопить на водяной бане в одной миске (я растопила в микроволновке). Яйца разделить на белки и желтки. Белки - в холодильник, желтки взбить с сахаром

Смешать желтковую массу, шоколадно-масляную массу и апельсиновое пюре

Взбить белки в легкую пену, добавив сахарную пудру. К желтково-шоколадно-апельсиновой массе добавить какао, муку, перемешать и аккуратно ввести взбитые белки.

Тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44555-pirog-shokoladnyiy-apelsin.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.