- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Сгущенная простушка"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:19


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Молоко сгущенное 1 бан.
Яйцо куриное 2 шт
Мука 130 г
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Рецепт взят из очередной кулинарной группы. Оригинальное название "Проще простого", но тут есть 39 рецептов с таким названием, поэтому родилось такое название. Простейший рецепт пирога из сгущенки и очень вкусный (муж уже третий кусок за вечер хомякает :)) )

Пирог "Сгущенная простушка"

Разогрейте духовку до 175-180 градусов. Яйца слегка взбейте.

Добавьте сгущенку и перемешайте до однородности.

Добавьте просеянную муку с крахмалом, перемешайте. Добавьте погашенную лимонным соком или уксусом соду. Перемешайте тесто и выложите в смазанную маслом форму (или на смазанную бумагу для выпечки в форме).

Выпекайте пирог со сгущенкой до румяности, примерно 25-35 минут. (У меня форма 24 см)

Разрежьте остывший пирог из сгущенки на два коржа. Один корж смажьте повидлом или фруктово-ягодным пюре, вторым коржом накройте и украсьте так, как вам захочется. (Что касается начинки, тут - все по вкусу и желанию. Это могут быть сливы, очень вкусно с размятыми абрикосами, но главное - начинка должна быть кисленькой и не слишком жидкой. У меня скопилось много зеленых яблок, я потерла их на терке (без кожуры), добавила сахар и сметану. Выложила эту массу между коржами. Еще немного сметаны взбила с сахаром и обмазала весь пирог.)

Украшала при помощи растопленной "Нуттелы" и зубочистки.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44588-pirog-quotsguschennaya-prostushkaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.