NewsRbk.ru » Пирожок "Бабушка друга нашептала"

Пирожок "Бабушка друга нашептала"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:22

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Простокваша	стак.
Сметана	стак.
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	100 г
Соль	по вкусу
Сода	1 ч. л.
Капуста белокочанная	1 шт
Яйцо куриное	3 шт
Лук репчатый	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Ну, с начинкой.. на этот раз я не экспериментировала, тем более что мои родные давно просили испечь обычный пирог с капуской!Ну, обычный я не умею.. надо всегда пробовать что-то новенькое!Я так считаю .. вот и тиснула рецептик теста.... :-[

Пирожок "Бабушка друга нашептала"

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем простоквашу и сметанку, соль по вкусу. Все это дело хорошенько перемешиваем, всыпаем смешанную с пищевой содой муку (мука просеянная!).

2. Капусту отвариваем до полуготовности, в это время жарим лук в большой сковороде, затем откидываем капуску. Остудить капусту и лук.

Нарезаем отварные яйца и когда снимем с огня нашу капусту с лучком, добавляем туда яйца. (кто не знает, если добавить в очень горячую массу, то яйца будут как резиновые... беее)

3. Половину (больше чуть) теста выложите на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный панировочными сухарями, затем выкладываем начинку и сверху остальное тесто ....

Выпекаем в духовке 25 - 30 минут на 170 - 180 градусов.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44617-pirozhok-babushka-druga-nasheptala.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.