NewsRbk.ru » Капустный пирог "По-деревенски"

Капустный пирог "По-деревенски"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:26

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное бездрожжевое	по вкусу
Капуста белокочанная	200 г
Фасоль	по вкусу
Картофель	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Быстрый в приготовлении и вкусный пирожок из квашеной капусты, который, несомненно, порадует близких в холодный зимний вечер. Это мой дебют на сайте (не судите строго) ))

Капустный пирог "По-деревенски"

Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавляем нарезанный картофель.

Помещаем в сковороду фасоль и квашеную капусту. Добавляем соль и специи (по вкусу). Слегка обжариваем. Даем немного остыть.

Пока остывает заготовка для начинки, смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выстилаем дно и бока формы предварительно раскатанным слоеным бездрожжевым тестом.

В начинку добавляем 1 яйцо и майонез (или сметану). Тщательно перемешиваем и выкладываем на тесто.

Аккуратно заворачиваем края теста. Смазываем яйцом и выпекаем до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44648-kapustnyiy-pirog-po-derevenski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.