NewsRbk.ru » Слоeный пирог с рыбой и картофелем

Слоeный пирог с рыбой и картофелем

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто дрожжевое слоеное	500 г
Картофель	400 г
Лук репчатый	150 г
Рыба	200 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Желток яичный	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный пирог, готовится быстро и не требует особых усилий. Данный рецепт взят с сайта "say7. info". Автора данного рецепта, к сожалению, не запомнила(((( Огромное спасибо тому человечку за такое чудо!!!!

Слоeный пирог с рыбой и картофелем

1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки.

Лук мелко покрошить, либо нарезать кружочками.

Картофель нарезать пластинками.

2. Тесто раскатать в прямоугольник (лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень).

3. На середину пласта, отступив от краев 5 -7 см, выложить картофель, посолить, поперчить.

4. На картофель выложить лук.

5. На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.

6. Далее сделать надрезы шириной 3 см. Затем полоски "переплести". Должна получиться плетенка.

7. Перенести пирог на противень.

8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40 -50 минут.

За 5 минут до конца приготовления смазать поверхность пирога желтком и поставить обратно в духовку.

Приятного аппетита!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44662-sloenyiy-pirog-s-ryiboy-i-kartofelem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.