Раскатайте тесто в пласт, сверху положите вашу форму для выпекания и обрежьте, отступая примерно два сантиметра для бортика.

Залить лимонный сок и варенье в сковороду. Плиту включаем на полный жар. Но если у Вас газ, то тут я не советчик - на какой огонь или пламя )))))))

Добавляем нарезанные бананы (примерно по 1.5 - 2 см) и варим минут 5.

И отставляем остывать.

Тесто выкладываем в форму. Можно, как и я, сразу с бумагой для выпечки.

Остывшие бананы перекладываем в форму с тестом.

Духовку разогреть до 200 гр.

Выпекать 25 минут.

Готовый пирожок подавать холодным с мороженым.

Или мороженое выложить на пирог и поставить в морозилку до прихода гостей.