Лепестков у меня не нашлось, поэтому терла миндаль на слайсере как только смогла. Смогла я плохо, много покрошила, к тому же миндаль был с подсоленной кожурой, но это придало бОльшую пикантность корочке.

Разогреть духовку до 200 С. Форму для выпечки покрыть бумагой. Диаметр моей формы - 21 см.

Просеять муку с разрыхлителем. Натереть цедру на мелкой терке.

Положить в чашку масло, сах. пудру, смешать.

Добавить к маслу муку, яйца, половину цедры, ванилин, молоко и все взбить до однородности.

На дно формы разложить половину ягод, залить тестом, сверху положить остальные ягоды, посыпать цедрой и лепестками.

Выпекать до золотистого цвета (у меня выпекалось 50 минут).

Для глазури хорошо смешать пудру и сок, масса должна стать жидкой.

Полить остывший пирог глазурью в произвольном порядке - полосочками, островками и т. п.

Пирог поднялся раза в полтора. Ягод я бы на свой вкус добавила.