NewsRbk.ru » Пирог рыбный заливной " Рыбка моя"

Пирог рыбный заливной " Рыбка моя"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	3 шт
Рис	5 ст. л.
Кефир	1 стак.
Мука	1 стак.
Масло растительное	1 стак.
Соль	по вкусу
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Лук репчатый	1 шт
Горчица	1 ч. л.
Шафран	1 ч. л.
Консервы рыбные	1 бан.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежный, сытный, ароматный. Вкусный и легкий в приготовлении. Пирог без заморок. Очень кстати будет после новогодней ночи на следующее утро, когда голова бо бо, денег тю тю, в желудке трясущийся холодец, и ничего не хочется. Мой муж всегда просит этот пирожок с крепким чаем.

Пирог рыбный заливной " Рыбка моя"

Рис ставим отваривать, лук режем полукольцами и ставим обжаривать до золотистого цвета

Яйца, соль кефир взбиваем

Добавляем масло и взбиваем

Далее разрыхлитель и мука, опять взбиваем

Добавляем шафран и взбиваем

В посуду где будем делать начинку выкладываем уже остывший отварной рис 5 ст л, обжаренный лук, горчицу французскую, и рыбную консерву вместе с жидкостью ( начинка будет не сухая, а очень нежная и сочная). Консерву размять вилкой, косточки выкинуть. Начинку перемешать

В форму выстеленную пекарской бумагой выливаем половину теста и выкладываем начинку

Сверху аккуратно выливаем вторую часть теста и отправляем пирог в духовку на 30-40 мин при 180 гр

Вот наш пирог

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44738-pirog-ryibnyiy-zalivnoy-quot-ryibka-moyaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.