Изюм замачиваем на 30 минут в тёплой воде.

В мисочке смешиваем молоко, яйца и ванильный сахар.

Батон нарезаем крупной соломкой. Яблоки очищаем от кожуры и семян и нарезаем кубиками.

Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину хлеба.

Затем яблоки, изюм. Посыпаем сахаром.

Выкладываем вторую половину хлеба. Заливаем яично-молочной смесью. Сверху выкладываем кусочки оставшегося сливочного масла.

Выпекаем в духовке 20 -25 минут при 180 градусах.