- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Лосось в апельсиновом соусе с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 15:54


Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты для приготовления
Лосось 500 гр
Апельсины 1 шт.
Джем 2 стол.л.
Горчица 2 стол.л.
Соевый соус 2 стол.л.
Кинза, кориандр 1 чайн.л.
Кунжут 1 стол.л.
Руккола 50 гр
Шпинат 50 гр
Укроп 20 гр

Личные впечатления о рецепте
Потрясающий апельсиновый соус подчеркивает нежный и тонкий вкус лосося
Апельсиновый соус так потрясающе конрастирует со вуксом рыбы! Это было своего родла открытием для меня и моих домашних!
Этим рецептом со мной поделилась одна удивительная хозяйка их Эстонии. Попробовали сделать лишь раз и теперь наслаждаемся им очень часто, всякий раз, когда хочется ароматно запечь рыбу. Попробуйте и вы!

Кулинарный рецепт Лосось в апельсиновом соусе с фото

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

1. Для приготовления соуса смешать горчицу, соевый соус, апельсиновый джем, молотый кориандр(соль добавлять не нужно). Выжать сок из половинки апельсина и тщательно перемешать весь соус. 2. Лосось нарезать кусочками, залить соусом и оставить на 20 минут настаиваться(лучше это делать сразу в той форме для запекания, которую потом поставите в духовку). Немного соуса нужно оставить, чтобы потом заправить им салат. 3. Выждав нужное время, поставить лосось вместе с соусом в разогретую до 180 градусов духовку. 4. В это время готовим "подушку" для нашего лосося. Зелень помыть и руками измельчить сразу на тарелку. Добавить к ней немного тонко порезанной цедры апельсина и полить оставленным апельсиновым соусом. 5. Готового лосося кладем сверху на салат и немного поливаем соусом. Готово. Приятного наслаждения!

С какими напитками употреблять: С белым вином и зеленым чаем.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4477-kulinarnyiy-recept-losos-v-apelsinovom-souse-s-foto.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.