NewsRbk.ru » Пирог простой домашний

Пирог простой домашний

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:38

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сметана	1 стак.
Майонез	2 ст. л.
Белок яичный	3 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Мука пшеничная	6 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Филе куриное	200 г
Лук репчатый	2 шт
Грибы	200 г
Сыр твердый	50 г
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Блюдо из серии «я его слепила из того, что было». Подобных рецептов много на сайте. Если повторяюсь, извините. Хотелось поделиться своим рецептом простого и вкусного пирога (после ревизии в холодильнике). Экспромт

Пирог простой домашний

Сметану, майонез, белки, разрыхлитель, муку смешать в однородное тесто. Добавить соль и перец по вкусу. Тесто как густая сметана.

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить в растительном масле с луком. Шампиньоны (или другие грибы свежие) мелко порезать и обжарить в масле. (У меня и то, и другое осталось от другого блюда). Можно добавить нарезанные домашние колбаски. Все по желанию и Вашему вкусу.

В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выкладываем 2/3 теста. Сверху мясную начинку и грибы

Снова слой теста (оставшегося)

Посыпать тертым на мелкой терке сыром и приправой для пиццы. Поставить запекать в духовку при 180* на 25 минут (нужно смотреть, т.к. духовки у всех разные).

Готовый пирог немного охладить, нарезать порционными кусочками и сразу подать. Быстро и вкусно.

Приятного всем аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44770-pirog-prostoy-domashniy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.