NewsRbk.ru » Пирог-тыква с мясной начинкой

Пирог-тыква с мясной начинкой

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тыква	1 ломт.
Фарш куриный	200 г
Лук репчатый	1 шт
Помидор	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Сыр голландский	50 г
Соль	по вкусу
Оливки черные	10 шт
Масло растительное	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Хлопья картофельные	1 ст. л.
Мука	2 стак.
Молоко	60 мл
Масло растительное	1 ч. л.
Дрожжи	1 шт
Сахар	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не знаю как для других, но микс из продуктов входящих в этот пирог для меня не очень обычен. И если бы не его формовка, так бы и остался не опробован. Но к моей радости все прекрасно сочетается. Заходите и угощайтесь.

Пирог-тыква с мясной начинкой

Ингредиенты для теста. Приготовления теста я не показываю, так как все загрузила в хлебопечку и вынула по истечению положенного времени уже готовое пышное тесто.

Это ингредиенты для начинки пирога.

Когда тесто будет почти готово, мы можем заняться начинкой. Сначала тыкву хорошенько моем с щеткой и мылом. Отрезаем часть от тыквы по кругу. Очищаем от семян и корки.

Наше тесто готово и мы его разравниваем руками в окружность чуть больше нашей тыквы на противне застеленном силиконовым ковриком. Кладем с верху тыкву и прижимаем тесто по кругу. На верху формируем хвостик.

Помидору режем и укладываем во внутрь тыквы. Сыр трем на мелкой терке и кладем по верх помидоры.

Лук и перец мелко режем, смешиваем с фаршем. Солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. На сыр укладываем фарш. Оливки режем пополам и укладываем в виде зерен. Все смазываем растительным маслом "Идеал".

Выпекаем при t=180 примерно 40-45 мин. Если верх начнет пригорать раньше, накройте верх фольгой. Выньте и дайте полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44786-pirog-tyikva-s-myasnoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.