Молоко подогреть, добавить дрожжи и мешать до полного разведения дрожжей.

Следом кладём 50 гр масла, 50 гр сахара, муку - замесили тесто.

И ставим в тёплое место на 30 мин.

Вот наше тесто.

Прошло 30 мин.

Противень смазываем маслом или кладём бумагу (пекарскую), раскатываем тесто, кладём на противень и опять на 30 мин. в тепло.

Сахар перемешать с корицей

Через 30 мин. смазываем тесто оставшимся маслом

Защипываем тесто в виде носиков, посыпаем сахаром

И в духовку на 25 мин. при 175*C