Берем муку, насыпаем соль, добавляем воду. Замешиваем тесто.

Замесили, желательно оставить его на 1 час.

Раскатываем тесто, добавляем начинку (в моем случае - это картошка с луком).

Скрепляем, так, как нравится, прижимаем, так чтобы получилась лепешка (у меня они достаточно толстые т.к. делаю первый раз).

Жарим на подсолнечном масле.