NewsRbk.ru » Калита » Версия для печати

Калита

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:50

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	3 стак.
Вода	2 стак.
Соль	1 ч. л.
Масло подсолнечное	4 ст. л.
Мак	1 стак.
Сахар	3 ст. л.
Мед	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Завтра 13 декабря именины Андрея. А сегодня принято гадать и устраивать вечорницы. На вечорницы пеклась калита - символ мира и добра - "пирог з маку и меду" с дыркой посередине. Приглашаю на вечорницы.

Калита

Пекли калиту вместе с дочерью. Их молодежная организация " Пласт" сегодня проводит андреевские вечорницы.

В муку добавили соль, соду, воду и замесили тесто. Оставили тесто отдыхать на полчаса.

Мак запарили и перетерли с сахаром

Тесто раскатали, положили сверху часть мака, ложку подсолнечного масла, ложку меда

Свернули тесто конвертиком и раскатали скалкой

Таким методом раскатывали несколько раз. Я три раза сделала. Тесто готово.

Раскатываем тесто, делаем круг, посередине вырезаем дырку, а края обрезаем треугольниками. Получилось солнышко.

Кладем в форму, смазанную подсолнечным маслом, сверху обмазываем медом и в духовку на 20 минут

Готовую калиту охлаждаем. В середину продевают ленточку.

Калита готова. ВЕСЕЛЫХ ЗАБАВ!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44867-kalita.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.