NewsRbk.ru » Пирог с вишней (экспромт от Аленчика "№ 2 )

Пирог с вишней (экспромт от Аленчика "№ 2 )

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:50

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сливки сгущенные	1 бан.
Яйцо куриное	3 шт
Мука гречневая	1 стак.
Вишня	200 г

Личные впечатления о рецепте

Можно сказать, что самый обычный вишневый пирог. Очень просто и вкусный. Вместо обычной пшеничной муки я использовала гречневую. На идею натолкнула выпечка Юлии Высоцкой в одной из телевизионных передач. Сыну очень понравилось и все время спрашивает, когда я вновь приготовлю. Угощайтесь

Пирог с вишней (экспромт от Аленчика "№ 2 )

Баночка сгущенных сливок с сахаром (они жирнее, чем обычное сгущенное молоко) смешать с яйцами

Добавить гречневую муку (1 стакан и еще столовую ложку с горкой), разрыхлитель. Хорошо вымешать и оставить минут на 20. За это время мука в тесте слегка набухнет и оно станет более плотным

Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки

Произвольно укладываем на тесто неразмороженную вишню, слегка утапливая (без косточек!!!), можно взять и свежую и ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку минут на 40. До красивого румяного цвета (готовность проверить лучиной или спичкой, она должна быть сухой)

Готовый пирог вынуть из духовки, выложить на блюдо и остудить

Приятного чаепития!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44869-pirog-s-vishney-ekspromt-ot-alenchika-№-2-.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.