Творог растираем с яйцами, солью, перцем, чесноком и сливками (можете использовать вместо сливок молоко)

Добавляем к творогу 4 ст. л. овсяных хлопьев (геркулеса), нарезанный адыгейский сыр и измельченную зелень (у меня лук). Перемешиваем.

Для этого пирога я использовала геркулес фирмы Мистраль

На дно формы (у меня силиконовая) выкладываем 1 ст. л хлопьев. Выливаем тесто и посыпаем оставшимися хлопьями.

Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 30 минут. Пирог должен перестать колыхаться и покроется приятной золотистой корочкой.

Едим пирог теплым!

Очень вкусно с кофе или несладким горячим шоколадом.

Приятного всем аппетита!!!