- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Курник со сложной начинкой

Опубликованно 7 Мая 2015, в 22:57


Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Курица 500 г
Грибы 200 г
Рис 60 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 50 г
Молоко 5 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Рецептов курников существует множество!!! С различными начинками, из разного теста, но один ингредиент в нeм неизменный - это мясо курицы! Предлагаю свой рецепт этого замечательного пирога!

Курник со сложной начинкой

Приготовление:

1) Куриное мясо отварить в подсолeнной воде.

Рис отварить.

Тесто можно доставать из морозилки.

Грибы нарезать, отварить, бульон не выливать, обжарить грибы на растительном масле.

Яйца мелко нарезать.

Всe посолить по вкусу.

В рис и яйца добавить по 25 г сливочного масла, перемешать.

2) Тесто раскатать толщиной 5 мм. 1 -й пласт выложить в форму, смазанную маслом, затем укладывать ингредиенты слоями: курица, грибы, яйца, рис.

Вылить на эту смесь 0, 5 стак. грибного бульона, можно и куриного, накрыть вторым пластом, защипaть края. Верх смазать молоком!

3) Выпекать в духовке при 200*С 20 -25 мин.! (может и меньше, т. к. печься там только тесту)

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44917-kurnik-so-slozhnoy-nachinkoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.