NewsRbk.ru » Банановый пирог с орехами (постный)

Банановый пирог с орехами (постный)

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	400 г
Банан	3 шт
Орехи грецкие	100 г
Сахар	1 стак.
Ванильный сахар	1 ст. л.
Сок	50 мл
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Масло оливковое	70 г

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого пирога я увидела в журнале"Гастрономъ" и сразу же решила его приготовить. Ароматный, сладкий, слегка влажноватый пирог. Понравился и деткам, и взрослым! Приглашаю!

Банановый пирог с орехами (постный)

Просеиваем в миску муку с содой и разрыхлителем и хорошенько перемешиваем.

Далее смешиваем коричневый сахар (я использовала коричневый сахар демерара от ТД "Мистраль"), ванильный сахар, ананасовый сок и оливковое масло. Тщательно перемешиваем.

Бананы очищаем от кожуры и разминаем вилкой. В банановое пюре добавляем сахарно-маслянную смесь. Хорошенько перемешиваем

Орехи мелко порубить или перемолоть блендором. Затем смешиваем мучную смесь, орехи и банановую массу, хорошенько все перемешиваем до однородной массы. Я воспользовалась миксером. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Время выпечки 45-50 минут, мне понадобилось чуть больше. Так что ориентируйтесь на возможности своей "помощницы"

ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44949-bananovyiy-pirog-s-orehami-postnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.