Яйца слегка взбиваем, добавляем сметану, майонез, муку и гашеную соду.

Замешиваем тесто.

Морковку натираем, лук мелко режем и обжариваем их.

Горбушу разминаем вилкой вместе с соком, добавляем лук с морковкой.

В форму выливаем половину теста, потом выкладываем начинку,

сверху оставшееся тесто

и выпекаем в разогретой духовке до золотистой корочки.