NewsRbk.ru » Начинка из капусты для пирожков

Начинка из капусты для пирожков

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:05

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 кг
Яйцо куриное	3 шт
Масло сливочное	50 г
Лук репчатый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Собралась я сегодня печь пирожки с капустой. Где же взять рецепт начинки? Конечно на "Поварёнке"! Но... нет, во всяком случае я не нашла. Нашла где-то на просторах интернета, добавила немного "отсебятины". Пирожки получились вкусненькие. Вот решила поделиться с вами...

Начинка из капусты для пирожков

Капусту мелко нашинковать. Положить в кастрюлю, залить кипятком. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Откинуть на друшлаг и понажимать ложкой, чтобы ушла лишняя вода. Положить в ещё горячую капусту масло. Посолить, поперчить. Перемешать.

Нарезать мелко лук. Обжарить до прозрачности на растительном масле.

Переложить в кастрюлю с капустой. Яйца мелко порезать, как для оливье. Добавить к капусте. Всё тщательно перемешать. Начинка готова.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44984-nachinka-iz-kapustyi-dlya-pirozhkov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.