NewsRbk.ru » Пирог " Солнечное настроение"

Пирог " Солнечное настроение"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:07

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	3 шт
Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	1 стак.
Мандарин	3 шт
Апельсин	1 шт
Стружка кокосовая	50 г

Личные впечатления о рецепте

Яркий, замечательный пирог с мандаринами, апельсином и кокосом. Очень нежный и вкусный. Один кусочек этого пирога поднимает настроение в хмурый осенний день. Легко и быстро готовится.

Пирог " Солнечное настроение"

Мандарины и апельсин очистить, освободить от косточек и нарезать кубиками

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с пол стаканом сахара

В отдельной посуде взбить белки с пол стаканом сахара

Белковую массу добавить к желткам и аккуратно перемешать деревянной лопаткой

Добавить кокосовую стружку и перемешать

Добавить наши мандарины с апельсином и перемешать ( когда режем наши цитрусовые жидкость с них слить по возможности тщательно)

Добавляем разрыхлитель и муку, аккуратно перемешиваем

В форму выстеленную пекарской бумагой выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 гр

Вот что получилось

При желании пирог можно украсить растопленным шоколадом на паровой бане или в микроволновке

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44993-pirog-quot-solnechnoe-nastroeniequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.