NewsRbk.ru » Пирог "Шарло" » Версия для печати

Пирог "Шарло"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:16

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	250 г
Масло сливочное	150 г
Вода	6 ст. л.
Соль	по вкусу
Банан	1 шт
Киви	1 шт
Яблоко	1 шт
Какао-порошок	1 ст. л.
Крахмал	1 ст. л.
Сахар	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и необычный, несмотря на доступность приготовления, пирог. Подкупает он своим чуть заметным соленоватым вкусом, однако, это вовсе не дает ему потерять статус "десерта".

Пирог "Шарло"

Первым делом готовим тесто. Муку и масло соединить, добавить воду и соль, вымесить тесто. Даем ему немного постоять.

Тем временем приступаем к фруктам.

Моем, чистим и нарезаем их кубиками (с яблока кожуру лучше убрать. Всыпаем сахар, какао и крахмал и все перемешиваем (я делала без какао и крахмала).

2/3 отдохнувшего теста раскатываем в пласт и перекладываем в форму, смазанную маслом.

Делаем небольшие бортики и распределяем начинку.

Оставшееся тесто раскатываем, накрываем пирог и смазываем желтком. Вот и пришло пирогу время отправляться в разогретую духовку на 30-40 минут, в это время завариваем чай!

Вот он и готов! Свежий, ароматный, во всей красе! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45060-pirog-quotsharloquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.