1. Замесим тесто.

Тесто по консистенции получится как на оладьи, кефира можно добавить ещe, если слишком густо.

Все продукты перемешать.

2. Приготовим начинку.

Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками

Лук нарезать и поджарить на растительном масле, смешать с картофелем,

сыр натереть на крупной терке,

смешать все компоненты - посолить, поперчить...

3. Берeм форму.

Вылить в неe половину теста, затем начинку, опять тесто.

Выпекать до золотистого цвета в разогретой духовке.

Салат - капуста, огурцы, сельдерей, зелeный лук,

для заправки - йогурт без добавок.

Приятного аппетита!