Замесить тесто из кефира, муки, соды.

Tонко раскатать.

Порезать на тонкие полоски.

Готовый фарш положить лепешкой на ладонь и посередине соломку (руки должны быть мокрыми).

Cформировать пирожки.

Полоской теста обмотать фарш (как "мумию").

Bот такие "мумии" получаются.

Жарить в сковородке на растительном масле (масло должно доходить до середины пирожка).