NewsRbk.ru » Торт с белым шоколадом и орехами

Торт с белым шоколадом и орехами

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:35

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Сахар	5 ст. л.
Масло сливочное	150 г
Молоко	1 ст. л.
Сироп кукурузный	1 стак.
Сахар коричневый	3 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт
Орехи	1 стак.
Шоколад белый	100 г
Семечки	1 стак.
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

24 числа у моей подружке на Украине день рождение. Она очень любит печь всякие вкусности, поэтому я купила ей в подарок книгу. Ну какой поваренок выпустит из рук книжку с рецептами ни чего из нее не приготовив?. Вот и я не удержалась и конечно приготовила. Получился очень вкусный тортик. Разновидность классического рецепта, в котором орехи и шоколад укладываются в густую сиропную начинку. (Описание с книги.)

Торт с белым шоколадом и орехами

Наши ингредиенты.

Замешиваем тесто. Для этого смешать муку и сахар. Добавляем мелко резанное масло и растираем массу пальцами до крошки. Добавить молоко и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин.

На посыпанном мукой столе раскатать тесто и уложить в форму, сделав бортики. Наколоть вилкой. С верху положить фольгу и насыпать груз. ( Я использовала рис.) Выпекать в духовке при t=190 15 мин.

Для приготовления начинки, осторожно растопите кукурузный сироп, сливочное масло и сахар. (Если Вы используете мед или инвертный сироп, сахар не кладите. Будет очень сладко.)Снимите с огня и дайте немного остыть.

Яйца слегка взбить. Добавить в сироп. Туда же положить крупно резанный шоколад, орехи и семечки.

Вынуть тесто из духовки, убрать фольгу с рисом. Выложить шоколадно-ореховую начинку на тесто и выпекать еще 30 - 35 мин. до готовности.

Дать остыть полностью в форме.

Положить трафарет ( можно самим вырезать из бумаги) и присыпать сахарной пудрой.

Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45194-tort-s-belyim-shokoladom-i-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.