NewsRbk.ru » Низкокалорийный сливовый пирог

Низкокалорийный сливовый пирог

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:42

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Сахар	стак.
Слива	300 г
Масло какао	30 г
Разрыхлитель теста	1 пач.
Корица	2 г
Стружка кокосовая	пач.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и сочный десерт без использования муки для тех, кто следит за фигурой. Есть одна особенность: кто любит суховатые и пышные бисквиты, то ни в коем случае нельзя добавлять масло, иначе тесто сядет, а те, кто хочет сочный пирог, но не пышный, можете добавить масло как я.

Низкокалорийный сливовый пирог

Берем яйца из холодильника, белки отделяем от желтков.

Белки взбиваем миксером в густую пену так, чтобы при переворачивании посуды белки не вытекали

Желтки взбиваем с 0,25 стаканом сахара добела.

Добавляем корицу, разрыхлитель и все тщательно взбиваем миксером.

Сливы моем, сушим, убираем косточки, разрезаем на 2 части, засыпаем сахаром

Масло какао растапливаем в микроволновке и даем остыть до комнатной температуры

Белки вводим в желтковую массу, также туда же вводим масло какао и перемешиваем миксером

Всыпаем кокосовую стружку в яичную массу

Берем посуду для выпекания, застилаем бумагой для выпекания, выкладываем сливы и сверху заливаем нашим жидким тестом.

Выпекаем 30-40 мин. при температуре 200 градусов, вытаскиваем из духовки, даем остыть, отделяем от бумаги, выкладываем на тарелку и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45249-nizkokaloriynyiy-slivovyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.