- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Роллы с лососем
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 15:59
Нори | 4 гр |
Рис | 200 гр |
Рисовый уксус | 2 стол.л. |
Сахар | 1 стол.л. |
Соль | 1 чайн.л. |
Лосось | 70 гр |
Авокадо | 1 шт. |
Лимонный сок | 2 чайн.л. |
Соус Васаби | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Это японское блюдо очень знаменито у нас на Родине! |
Роллы с лососем
Суши - наипопулярнейшая японская еда. Но сегодня они уже известны далеко за пределами этой страны. А число их любителей все больше по всему миру. Как становится больше и кулинарных рецептов, и вариантов начинок. Основная задача – купить правильный рис. А все другое – по вкусу и наличию в холодильнике продуктов. Кстати, суши несколько видов. Один из них – это роллы. Надо сказать, что для роллов начинки бывают разные. Или курица, или овощи, или крабовое мясо, креветки, или рыба – свежая или соленая, копченая или консервированная. Роллы бывают даже только вегетарианскими или только рыбными. Все зависит от вашего вкуса. Мы сегодня приготовим с вами роллы с любимой многими рыбкой – лососем. Вольем в кастрюлю уксус. Всыпем туда же соль с сахаром. Получившуюся массу хорошо перемешаем. Нагрев ее до растворения сахара, снимем с огня. Не забудьте поставить рядом тазик с водой, приготовить кухонное полотенце, ведь вам придется часто мыть руки. Поставьте разделочную доску, приготовьте бамбуковый коврик и острый нож. Итак, отваренный рис польем приготовленной заправкой и хорошенько перемешаем. Полосками нарежем филе лосося. Очистим половинку авокадо от кожицы, и нарежем его соломкой. Выложим ровным слоем на листы нори отваренный рис. Потом положим рыбу с авокадо. Остается плотненько скатать в рулетик нории, и нарезать его кусочками. Готовые роллы с лососем выложим на блюдо и подадим их с соевым соусом и васаби. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4526-rollyi-s-lososem.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.