NewsRbk.ru » Киш-классика » Версия для печати

Киш-классика

Опубликованно 7 Мая 2015, в 23:57

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	250 г
Колбаса	300 г
Сыр копченый	300 г
Яйцо куриное	2 шт
Сливки	200 мл
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

У итальянцев - пицца, у французов - киш. Сей рецепт прозвучал несколько лет назад в передаче "Мир в твоей тарелке", и пирожок удачно прижился в нашей семье.

Киш-классика

Нарезать кубиками сыр и колбасу.

Раскатать предварительно размороженное тесто, выложить в форму (застеленную фольгой), формируя бока.

Высыпать начинку на тесто.

Взбить яйца, соль и сливки в течение минут 4-5.

Залить яично-сливочной смесью начинку.

Выпекать в нагретой духовке минут 20-30 при температуре 180-190 градусов.

Особенно хорош холодным.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45367-kish-klassika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.