Ночью в Москве: 
Киш-классика
Поварёнок 3 уровня
171 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:57:07 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тесто слоеное | 250 г |
Колбаса  |
300 г |
| Сыр копченый | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сливки |
200 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| У итальянцев - пицца, у французов - киш. Сей рецепт прозвучал несколько лет назад в передаче "Мир в твоей тарелке", и пирожок удачно прижился в нашей семье. |
Пошаговое приготовление
Нарезать кубиками сыр и колбасу.
Раскатать предварительно размороженное тесто, выложить в форму (застеленную фольгой), формируя бока.
Высыпать начинку на тесто.
Взбить яйца, соль и сливки в течение минут 4-5.
Залить яично-сливочной смесью начинку.
Выпекать в нагретой духовке минут 20-30 при температуре 180-190 градусов.
Особенно хорош холодным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
