1. Яйца взбить в пену, всыпать ванильный сахар, сахарный песок, взбивать до получения пышной массы.

2. В тесто просеять муку, все перемешать, чтобы не было комочков.

3. У яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. У слив удалить косточки.

4. Выложить в форму яблоки и сливы, распределить равномерно.

5. Залить бисквитным тестом фрукты. Запекать в разогретой до 180*С духовке 45 минут.

Достать, дать остыть в формочке, можно посыпать сахарной пудрой, а тем временем... заварить чай ; -)