- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Гнездо сказочных птиц"
Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:05
Мука пшеничная | 270 г |
Яйцо | 9 шт |
Сахар | 235 г |
Масло сливочное | 10 г |
Разрыхлитель теста | 15 г |
Мак | 60 г |
Сметана | 400 г |
Сливки | 1 упак. |
Масло сливочное | 120 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахарная пудра | 150 г |
Какао-порошок | 15 г |
Вода | 15 мл |
Ваниль | по вкусу |
Конфеты | 1 упак. |
Картинку торта уже давно приметила в интернете, но рецепта не было, тогда я решила испечь классический бисквит в мультиварке, пропитать его сметанным кремом и сверху украсить шоколадно-масляным кремом. Вот что получилось!!! |
Торт "Гнездо сказочных птиц"
Ингредиенты для теста
В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем
Постоянно помешивая, добавляем муку в яйца, тщательно перемешиваем до однородной массы
Добавляем мак (это не обязательно, кто как любит, мы очень любим с маком)
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем получившееся тесто
Устанавливаем программу «Хлеб/выпечка», время приготовления 1 час. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 мин. Пока бисквит печется, мы делаем крем для пропитки.
Ингредиенты для пропитки.
Взбиваем сметану со сливками до воздушной массы, где-то минуты 3.
Бисквит разрезаем на тонкие коржи и смазываем полученным кремом. Отправляем бисквит пропитываться. А тем временем делаем шоколадно-масляный крем для украшения.
Ингредиенты для кремы.
Сливочное масло взбиваем до воздушности
Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
Смешиваем какао-порошок, воду и ванилин. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем. Шоколадно-масляный крем для тортов готов!
Теперь начинаем украшать наш пропитавшийся бисквит. Вырезаем в центре верхнего коржа место для яиц (M@Ms)Сам бисквит смазываем кремом.
Выкладываем конфеты.
Торт готов! Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45435-tort-quotgnezdo-skazochnyih-pticquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.