NewsRbk.ru » Грибная пицца-пирог » Версия для печати

Грибная пицца-пирог

Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:06

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Молоко	125 мл
Сахар	1 по вкусу
Дрожжи	2 ч. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Яйцо	1 шт
Сметана	3 ст. л.
Мука	300 г
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	2 шт
Сметана	150 г
Яйцо	2 шт
Сыр голландский	150 г

Личные впечатления о рецепте

Кто не любит домашнюю выпечку? Я таких не знаю (или еще не знаю). Аромат свежих пирогов - это запах любви, уюта и заботы в доме. Данный рецепт пирога с грибами прост, легок в приготовлении, быстр и вкусен в поедании. За рецепт спасибо Оленька_Коваленко

Грибная пицца-пирог

К теплому молоку добавить сахар, растительное масло и дрожжи, оставить на пару минут.

Яйца (комнатной температуры) смешать со сметаной (комнатной температуры), добавить к дрожжевой смеси, хорошо размешать и добавить муку, все хорошо вымесить (тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть сильно крутым), оставить в теплом месте, пока готовим начинку.

Тесто раскатать и выложить в смазанную форму

Лук нарезать полукольцами, грибы порезать дольками или пластинками (как Вам нравиться) и обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масел, смешать с 100 гр. сыра, потертого на мелкой терке, выложить на тесто

Сверху посыпать оставшимся (50 гр) сыром, потертого на мелкой терке

Сметану взбить с яйцами (недолго), залить яично-сметанной смесью пирог

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 мин

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45437-gribnaya-picca-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.