NewsRbk.ru » Коврижка "Ленивая вишня"

Коврижка "Ленивая вишня"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:10

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Варенье	1 стак.
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Яйцо куриное	1 шт
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простая в приготовлении коврижка. Можно использовать этот рецепт как самостоятельно, так и с добавлениями по вашему вкусу и усмотрению любимых ингредиентов (мед, корица, орехи и т. д.) Когда гости на пороге это самое оно! Все ингредиенты рассчитаны на небольшую коврижку. Если хотите побольше, все ингредиенты берите в двое больше.

Коврижка "Ленивая вишня"

Берем одно куриное яйцо...

Взбиваем его немного...

Берем стакан варенья (у меня густое вишневое варенье), как уже писала если варенье густое, добавляем его больше чем 1 стакан. можно брать черничное, клубничное, вишневое варенье. мои родные больше всего любят с вишневым вареньем :)

Добавляем варенье к взбитому яйцу и размешиваем

Далее гасим пол чайной ложки соды и добавляем к нашей смеси

Добавляем два стакана муки (консистенция у теста должна быть как у густой сметаны)

Тщательно все вымешиваем

Смазываем форму для запекания сливочным маслом, маргарином или растительным маслом (лучше конечно сливочным), обсыпаем мукой и выкладываем массу в форму. Отправляем все это дело в разогретую до 180*-200* духовку на 30 минут и ждем... ждем... ждем...

Вот такая коврижка в форме кекса у меня получилась.:))) Буду очень рада, если кому мой рецепт пригодиться! Еще раз хочу напомнить, что вы можете по своему вкусу добавить орехи, корицу или мед кому как нравиться. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45467-kovrizhka-quotlenivaya-vishnyaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.