Подготовим все продукты

Ревень очистим, довольно мелко нарежем

Мягкий маргарин взбиваем с сахаром и ванилином.

Продолжая взбивать, добавляем по одному 3 яйца.

Затем постепенно подсыпаем муку с разрыхлителем, взбиваем до однородного теста.

Включаем духовку на 200*С.

Тесто выкладываем в форму, застеленную пекарской бумагой или смазанную маслом и обсыпанную манной крупой (у меня форма 26 см).

Сверху на тесто выкладываем нарезанный ревень.

В творог добавляем 2-3 ст.л. сахара и 1 яйцо, смешиваем до однородной массы.

Здесь я сделала глупость, последовав рецепту: выложила на ревень творог и сверху засыпала маком.

Надо было мак добавить в творог, иначе маковый верх получается суховатым. Так что, пометку для себя в рецепте я сделала.

Выпекаем пирог при 180*С 45-50 минут.

Вынимаем из духовки и заливаем сахарной пудрой, разведенной в лимонном соке или воде.

По желанию можно украсить.

Остывший пирог разрезаем на куски...

и угощаем своих близких.

Приятного чаепития!