1. В eмкость для приготовления теста добавляем:

1. Яйца;

2. Молоко;

3. Сметана.

Взбить до однородной массы.

4. Смешать стакан манки и стакан сахара.

5. Постепенно добавляем манку и сахар в получившуюся жидкость, постоянно помешивая.

6. Измельчаем орехи

7. Добавляем в тесто орехи и клюкву (клюквы лучше положить меньше, чем больше )

8. Добавляем гашеную лимоном соду.

Всe окончательно перемешиваем.

9. Смазываем форму для теста сл. маслом.

2. Процесс приготовления:

Разогреваем духовку до 180 *.

Помещаем форму с тестом.

И ждeм минут 20 -30 (зависит от духовки) должна появится румяная корочка (у меня иногда бортик поджариваются, но вкуса не портит, даже придаeт пикантность ) Духовку лишний раз лучше не открывать.

P. S. Можно добавить ваниль.

Приятного аппетита дорогие! :*