Берем наши продукты для пирога.

Яйца взбить с сахаром, пока они не увеличатся в объеме в 2-3 раза.

Добавляем ванилин и выливаем шампанское, потом раст.масло и муку, перемешанную с разрыхлителем.

Хорошо взбили, только не долго.

Противень подготавливаем для выпечки, т.е. немного масла и сухари.

Выливаем наше тесто, оно будет, как на оладьи.

Нарезаем яблоки, присыпаем корицей и ставим в духовку на 180 градусов.

Выпекаем 45 мин.

Готовый пирог достаем из духовки, даем остыть и

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.