NewsRbk.ru » Пирогож » Версия для печати

Пирогож

Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:18

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	6 шт
Сахар	2 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Маргарин	200 г
Мука	по вкусу
Творог	600 г
Сметана	200 г
Лимон	1 шт
Корица	1 ч. л.
Яблоко	5 шт
Ягода	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это действительно очень вкусный творожно-фруктовый пирог. Не приторный, не сухой - идеальный богатый вкус:) Не пожалеете, всегда съедается до крошки! Рецепт от моей мамочки.

Пирогож

1. В муку хлопьями нарезать маргарин из холодильника, пальцами

растереть и смешать их.

2. Добавить яйцо, взбитое с сахаром, разрыхлитель. Добавляя муку,

замесить очень густое тесто, которое выложить на противне, обязательно слепив бортики. Небольшую часть теста оставить для украшения.

3. Взбить миксером пять белков, добавить остальные ингредиенты начинки и снова взбить массу.

4. Вылить начинку на тесто, выложенное на противне, выложить сверху

яблоки, ягоды и покрошить оставленный кусочек теста.

5. Выпекать, пока пирог не зарумянится. Печется долго, приблизительно 1 час.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45541-pirogozh.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.