Для теста используем коричневый сахар "Мистраль".

Смешиваем все "мокрые" ингредиенты - яйцо, маргарин, растительное масло и воду венчиком до однородного состояния.

Смешиваем все "сухие" ингредиенты, вливаем в них смесь "мокрых" и замешиваем тесто. В холодильник на полчасика.

Делим тесто на две неравные части - побольше и поменьше.

Ту что побольше - раскатываем на противень

Смазываем джемом

Раскатываем на столе оставшееся тесто и вырезаем небольшие кружочки

Разрезаем каждый кружочек на 2 части и скручиваем вот такие "фунтики"

Раскладываем их поверх джема и ставим пирог в разогретую духовку.

Я пекла при 160 градусах около 25 минут

Вынимаем румяный пирог из духовки. Можно присыпать сахарной пудрой или оставить как есть

Завтра у нас гости - пекла для них, но и вы угощайтесь - хватит на всех!!!