1. Яйца взбить с сахаром. Масса должна стать однородной и немного увеличиться в объеме.

2. Добавить муку, ванильный сахар и щепотку соли. Размешать.

3. Добавить чайную ложку ликера (или коньяка).

4. Форму смазать сливочным маслом и немного присыпать манной крупой.

5. Абрикосы очистить от косточек и разделить на половинки. Выложить в форму.

6. Залить тестом.

7. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 -40 минут (как схватится тесто).

8. Приятного аппетита!!!